Forno da Esterno Ciao M Alfa Pizza 118X85X181

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Forno da Esterno Ciao M Alfa Pizza 118X85X181

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COD: FXCIAM Categoria:

Il Ciao M (medium), primo nato della famiglia Ciao, è stato ideato per soddisfare tutte le esigenze di spazio e per garantire a chiunque il piacere della cottura a legna. Semplice da utilizzare e compatto nelle forme, il Ciao è il forno per tutti!

Caratteristiche

Dal design innovativo, la famiglia Ciao presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.

La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.

Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore e trasmettendolo ai cibi in cottura.

La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.

A tutti i forni Alfa Pizza è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.

Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.

Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.

I nostri Ciao arrivano a casa pronti per essere usati. Basta inserire la canna fumaria e montare gambe e ruote con poche viti. Facile!

Versione CIAO M
Minuti per scaldare 15
N° di pizze per volta due
Pizze in 15 minuti 6
Infornata di pane (Kg) 2
Consumo medio (Kg/h) 2,5
Area piano (mq) 0,28
Piano di cottura (cm) 70×40
Uscita fumi (cm) ∅ 15,0
Larghezza (cm) 118,0
Profondità (cm) 85,0
Altezza totale (cm) 181,0
Peso (kg) 90,0
Larghezza bocca (cm) 50,0
Altezza bocca (cm) 20,5
Colori disponibili yellow

green

silver-gray

Temperatura massima (°C)
Colori

Giallo, Grigio Argento, Verde